这个冬季，探寻土耳其东部的隐秘美景

　　冬季度假正成为当下旅行者的心头好。根据Tripadvisor(猫途鹰)冬季旅游指数显示，本季度出游的旅行者数量显著增长，60% 的人计划开启冬季旅行，预订量同比上涨 45%，全球游客既渴望活力满满的城市文化体验，也向往温暖惬意的热带度假地。土耳其全年皆能提供非凡的旅行体验，是冬季度假和城市文化之旅的极具吸引力的目的地之一。

　　其中，该国的Anatolia(安纳托利亚)东部地区更是能带领游客开启一场穿越广袤大地的蜕变之旅，让深厚的历史底蕴与独特的饮食传统焕发生机。在这里，旅行者既能感受这片历经数千年岁月沉淀的土地的独特气韵，品尝令人难忘的特色风味，饱览令人惊叹的自然风光，还能结识热情好客的当地居民，亲身感受当地丰富的文化遗产。

　　在卡什开启中世纪之旅

　　你可以从Kars(卡什)开启这场旅程，它是土耳其尚未被人熟知的冬季宝藏之地。这座城市坐落于著名的东部旅游快线沿线，凭借其独特的建筑风格、深厚的文化遗产和壮丽的自然风光，从Lake Çıldır(奇勒尔湖)到以晶莹白雪闻名的Sarıkamış(萨勒卡米什)，深深吸引着各地游客。

　　联合国教科文组织世界遗产Ani Archaeological Site(阿尼考古遗址)无疑是这座城市最非凡的景点之一。阿尼遗址位于奇勒尔湖以南，是安纳托利亚东部地区最大的考古遗址，堪称中世纪城市规划的典范。这里曾被称作千座教堂之城，是丝绸之路上重要的文化、政治与商业中心。如今，留存下来的红褐色遗迹静静伫立在自然之中，无声地展示着曾在此繁荣兴盛的基督教和穆斯林王朝的辉煌遗产。

　　不容错过：卡什是土耳其顶级的奶酪之都之一。你可以在这里品尝卡什卡沙里奶酪和格鲁耶尔奶酪，还能参观卡什奶酪博物馆。晚餐不妨试试传统鹅肉菜肴和hingel(兴格尔，一种土耳其饺子，滋味令人难以忘怀)。

　　在阿勒感受奥斯曼帝国的宏伟气魄

　　下一站可以前往Ağrı(阿勒)，这里兼具令人震撼的建筑奇观与自然美景。先去探访Doğubayazıt (多乌巴亚泽特)地区宏伟的İshak Pasha Palace(伊沙克帕夏宫)。这座奥斯曼时期的宫殿仿照Istanbul(伊斯坦布尔)的Topkapı Palace(托普卡帕宫)建造，其特色在于融合了Ottoman(奥斯曼)、Persian(波斯)和Seljuk(塞尔柱)的建筑风格。整座宫殿是一个功能完备的建筑群，包含清真寺、经学院、浴室、厨房，甚至还有地牢等区域。宫殿最引人注目的特色之一是其配备的中央供暖系统：过去，熔炉加热的热水会通过管道循环，帮助建筑抵御该地区严寒的冬季。

　　不容错过：宫殿坐落于Mount Ağrı (Mount Ararat)阿勒山(亚拉腊山)山麓，这里相传是诺亚方舟的停靠之地。你可以短途前往这座在城市各处都能望见的山脉游览。

　　在慢城阿赫拉特探寻塞尔柱墓碑

　　Bitlis(比特利斯)是另一处宝藏之地，其历史底蕴与自然美景会深深吸引你。在凡湖湖畔的美丽城区Tatvan(塔特万)，你可以从一顿丰盛的早餐开启新的一天，餐点中会有比特利斯蜂蜜和当地奶酪。之后不妨即刻前往慢城Ahlat(阿赫拉特)，这里拥有被列入联合国教科文组织世界遗产预备名录的阿赫拉特墓碑群。尽管阿赫拉特的历史可追溯至乌拉尔图时期，但这些令人印象深刻的墓碑均来自塞尔柱时期。它们是安纳托利亚早期土耳其时期最杰出的墓碑群之一，能让人一窥当时的装饰风格与石匠工艺。

　　不容错过：一定要去探访令人叹为观止的自然奇观，包括The Nemrut Crater Lake(内姆鲁特火山口湖)和Mount Süphan(叙普汉山)。

　　凡湖明珠：阿克达马尔岛与阿克达马尔教堂

　　旅程的完美收官，我们建议前往Van(凡城)。凡城地处土耳其最大湖泊凡湖湖畔，曾是乌拉尔图人的都城，后来又先后见证了波斯人、奥斯曼人等诸多文明的变迁。先享用一顿传统的凡城早餐(以种类丰富著称，包括otlu peynir(香草奶酪)和murtuğa(一种哈尔瓦甜点)，随后便可乘船前往凡湖中的Akdamar Island(阿克达马尔岛)。阿克达马尔岛是凡湖四座岛屿中面积第二大的岛屿，岛上坐落着一座非凡的教堂。阿克达马尔教堂矗立于崎岖的悬崖之上，是一座中世纪使徒大教堂，最初为瓦斯普拉坎王国的统治者所建的宫廷教堂。如今，这座古迹凭借其精美的石刻浮雕和壁画吸引着无数游客，其中不少作品还体现出中亚突厥艺术的影响。

　　不容错过：你还可以去凡城猫馆看看当地的可爱猫咪，这些猫咪以纯白的毛发和一只蓝色、一只琥珀色的异瞳而闻名。

　　关于土耳其

　　土耳其位于地中海，处于亚洲和欧洲大陆的交汇点。作为旅游目的地，土耳其有着独特的魅力。一直以来，土耳其就是历史文化交流的中心，有着多样的气候，其历史、自然、美食等多方面都反映着几个世纪以来的文明多样性，至今仍然吸引着来自世界各地的游客。同时，作为各个文化的交汇点，土耳其对艺术和时尚也有着独到的理解，融合了传统与现代的多样风格。因此，土耳其极富活力的购物和娱乐生活也吸引着全球游客。